Enoteche
Enoteche
Negli ultimi anni si sta ampliando l’offerta di coloro che amano il buon vino e quindi decidono di aprire un’enoteca o un wine-bar. Si tratta soprattutto di persone preparate nel settore che poi decidono di approfondire lo studio e la conoscenza dei vini e la loro storia, per essere in grado di offrire anche al cliente più esigente una consulenza personalizzata estremamente qualificata, come si aspetta in genere chi va a fare acquisti in enoteca. Ma non si tratta solo di un negozio, ma di un bar dove è anche possibile assaggiare e gustare numerosi tipi di vini, magari da abbinare ad assaggi e ai famosi cicheti.
