Bandierette

Bandierette

Luogo di ritrovo per molti veneziani doc, per passare una serata simpatica e tipicamente veneziana, l’antica Trattoria Bandierette, nel sestiere di Castello 6671, si trova in quello che una volta era la Barbaria delle Tole, cioè il luogo dove un tempo si tagliavano e "pelavano" i tronchi che servivano ai numerosi cantieri che si affacciavano sulla laguna nord, per la costruzione delle tipiche imbarcazioni lagunari. Una delle regate che si svolgevano in città giungeva in "Barbaria delle Tole". La cerimonia di premiazione avveniva proprio nei pressi dell'attuale trattoria. Da qui l'originale nome "Bandierette". Il locale è caratterizzato da una cucina classica veneziana a base di pesce, semplice nella preparazione, ma molto ricercata per la freschezza dei prodotti ogni mattina selezionati con cura dai titolari.